Navegando por Assunto Açúcar
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2012 | AÇÚCARES EMPREGADOS NO PROCESSAMENTO DE BALAS DURAS E MASTIGÁVEIS: PARÂMETROS PARA O CONTROLE DE QUALIDADE | NEVES, LAIS DOS SANTOS | Coutinho, Ana Paula Cerino |
| 2010 | DEXTRANAS: PERDAS NA QUALIDADE, PRODUTIVIDADE E REMUNERAÇÃO DO AÇÚCAR BRASILEIRO | KOVALSKI, VALÉRIO APARECIDO ZAGHI | Stetner, Alessandra Bizan de Oliveira |
| 2021 | ESTUDO PARA PRODUÇÃO DE AÇUCARES ATRAVÉS DE UMA FONTE MAIS SAUDÁVEL. | ZANOTTI, LUÍSA MARTINELLI | Gastaldello, Danilo Sinkiti |
| 2011 | OS PRINCIPAIS PROGRAMAS E FERRAMENTAS DE QUALIDADE UTILIZADOS NA INDÚSTRIA DO AÇÚCAR | RAMOS, JOSIANE APARECIDA | Stetner, Alessandra Bizan de Oliveira |
| 2012 | SULFITAÇÃO E OZONIZAÇÃO: MÉTODOS DE CLARIFICAÇÃO DO CALDO DE CANA | SILVA, ADRIANO JOSÉ DA | Conte, Carlos Henrique |