| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
| 2009 | ANÁLISE DA ACESSIBILIDADE EM ATRATIVOS TURÍSTICOS: ESTUDO DE CASO DO PARQUE ZOOLÓGICO MUNICIPAL DE BAURU | RODRIGUES, PATRÍCIA DOS SANTOS | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2012 | UM ESTUDO SOBRE O MOVIMENTO TROPEIRO E SUA INFLUENCIA NO TURISMO DE BAURU | MORAES, RENATA ASSUMPÇÃO | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2007 | FERRAMENTAS DO MERCADO FINANCEIRO COMO INCENTIVO AO TURISMO: UM ESTUDO DE CASO DO CARTÃO TURISMO DA CAIXA ECONÔMICA FEDERAL (BAURU/SP) | OLIVEIRA, GLAUBER FABRÍCIO DE | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2010 | A HOSPITALIDADE NA GOVERNANÇA DE UM MEIO DE HOSPEDAGEM: ESTUDO DE CASO HOTEL HOWARD JOHNSON BAURU | IGLESIAS, DÉLIA MONCHELATO | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2007 | POUSADA DA ILHA : Um estudo de caso na prestação de serviços para o turismo de lazer | CREPALDI, KARLA | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2010 | O RECEPCIONISTA BILÍNGUE E O USO DA TRADUÇÃO EM UM HOTEL DE NEGÓCIOS NA CIDADE DE BAURU | MORENO, HELOÍNE MANGERONA | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2008 | TURISMO E GASTRONOMIA: PERCEPÇÃO CULTURAL POR MEIO DO CARDÁPIO DE UM EQUIPAMENTO DE RESTAURAÇÃO | ALBUQUERQUE, CLAUDIA REGINA DE | Frederico, Paulo Renato de Paula |
| 2008 | VIAGENS E VISITAS TÉCNICAS NO CURSO DE TURISMO: SUAS EFICIÊNCIAS E EFICÁCIA | SARMENTO, MARIA CAROLINA MACHADO | Frederico, Paulo Renato de Paula |
