Navegando por Assunto Amido
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2014 | AMIDOS DE MANDIOCA E DE MILHO OXIDADOS POR HIPOCLORITO DE SÓDIO E PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO | PESSOA, ADRIANO DE SOUZA | Coutinho, Ana Paula Cerino |
| 2010 | POLÍMEROS DE AMIDO | BARBIRATO, MARCEL | Conte, Carlos Henrique |
| 2013 | A UTILIZAÇÃO DO AMIDO FOSFATADO COMO SUBSTITUTO DE GORDURA | TERREZÃO, JULIA GLEICE MARCELINA | coutinho, Ana Paula Cerino |