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https://repositorio.unisagrado.edu.br/jspui/handle/handle/2120| Título: | PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE CERVEJA: INTERAÇÕES COM O PROCESSO |
| Autor(es): | BUENO, EDINELSON |
| Orientador(es): | Zeferino, Márcia Aparecida |
| Palavras-chave: | Processo de fabricação da Cerveja;Interações no processo da cerveja;Brassagem;Fermentação da cerveja;Filtração da cerveja;Cervejaria;Tipos de cerveja |
| Data do documento: | 2007 |
| Editor: | Centro Universitário Sagrado Coração - UNISAGRADO |
| Descrição: | Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Química) - Universidade do Sagrado Coração - Bauru - SP. |
| URI: | https://repositorio.unisagrado.edu.br/jspui/handle/handle/2120 |
| Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Processo_de_fabricacao_de_cerveja.pdf | Trabalho de Conclusão de Curso | 298,52 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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