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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2010 | Dextrana: da cana-de-açúcar aos alimentos | SAMPAIO, PAOLA CUSTÓDIO GARCIA | Tavares, Beatriz Antoniassi |
| 2010 | IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS | PINHEIRO, DIEGO JOSÉ | Garcia, Márcia Aparecida Zeferino |
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