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Título: AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE FARINHA DE FIBRAS EM MULHERES COM CONSTIPAÇÃO INTESTINAL
Autor(es): MOURA, MARIA DE JESUS
Orientador(es): Rafacho, Bruna Paola Murino
Palavras-chave: Constipação Intestinal;Fibras;Mulheres
Data do documento: 2011
Editor: Centro Universitário Sagrado Coração - UNISAGRADO
Resumo: A Constipação Intestinal é uma síndrome que apresenta elevada prevalência na população mundial. O papel da alimentação, como causa ou agravante da constipação, requer atenção especial. As fibras alimentares têm sido associadas à prevenção de doenças e síndromes como a constipação intestinal. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da farinha de fibras composta por aveia, farelo de trigo, linhaça e psyllium em mulheres pacientes com constipação intestinal. O universo amostral foi constituído por 18 indivíduos com constipação intestinal, do gênero feminino e submetido aos procedimentos do estudo totalizando um período de 15 dias. Após a suplementação, foi aplicado o questionário de frequência intestinal, para avaliar os efeitos da suplementação nos sintomas da constipação e os dados extraídos foram demonstrados graficamente e analisados por comparação. Os resultados obtidos demonstraram que das 18 pacientes mulheres analisadas no início da suplementação 55,55% apresentavam constipação crônica e 44,44% constipação eventual. Após, pode-se observa uma melhora no quadro, onde 44,44% passaram a apresentar hábito normal, 16,66% permaneceram com constipação crônica e 27,77% eventual e apenas 11,11% apresentaram diarréia eventual. A farinha de fibras demonstrou que podem ser usada como terapêutica auxiliar no tratamento da constipação, melhorando assim a qualidade de vida da população.
Descrição: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Sagrado Coração – Bauru – SP.
URI: https://repositorio.unisagrado.edu.br/jspui/handle/handle/2856
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