Navegando por Assunto Dextrana
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2010 | Dextrana: da cana-de-açúcar aos alimentos | SAMPAIO, PAOLA CUSTÓDIO GARCIA | Tavares, Beatriz Antoniassi |
| 2010 | DEXTRANAS: PERDAS NA QUALIDADE, PRODUTIVIDADE E REMUNERAÇÃO DO AÇÚCAR BRASILEIRO | KOVALSKI, VALÉRIO APARECIDO ZAGHI | Stetner, Alessandra Bizan de Oliveira |