Navegando por Assunto Fermentação Alcoólica
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2013 | FATORES QUE INFLUENCIAM O RENDIMENTO DE UMA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA EM USINAS SULCROALCOOLEIRAS | SILVA, ADILSON TEIXEIRA DA | Uribe, Raúl Andres Martinez |
| 2011 | INFLUÊNCIA DA CONTAMINAÇÃO PELAS BACTERIAS LÁTICAS NA FERMENTAÇÃO ETANÓLICA | LIMA, GEFERSON CRISTIANO GALDINO DE | Coutinho, Ana Paula Cerino |
| 2009 | LEVEDURA: FONTE DE PROTEÍNA ADICIONADA Á RAÇÃO ANIMAL | MARTINS, ALDO JOSÉ | Stetner, Alessandra Bizan de Oliveira |