Navegando por Autor SERVATO, INGRID GALLERANI
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Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
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2022 | ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES ÓLEOS VEGETAIS SUBMETIDOS AO PROCESSO DE FRITURA | SERVATO, INGRID GALLERANI | Cruz, Richtier Gonçalves da |
2020 | Avaliação da atividade antioxidante in vivo de cafés de diferentes regiões do Brasil | SERVATO, INGRID GALLERANI | Cruz, Richtier Gonçalves |