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Título: A GASTRONOMIA COMO ATRATIVO CULTURAL NAS DESTINAÇÕES TURÍSTICAS
Autor(es): VIEIRA, FERNANDO GERMANI
Orientador(es): Vidrik, Klaus Negrão
Palavras-chave: Gastronomia;Patrimônio;Cultura;Turismo;Diversidade cultura
Data do documento: 2011
Editor: Centro Universitário Sagrado Coração - UNISAGRADO
Resumo: Associar patrimônio e cultura á gastronomia é fundamental para o sucesso do turismo em seu âmbito geral. Vendo que essa ligação muito importante além de enriquecer o turismo no país, também pode elevar os níveis do turismo nas áreas regionais, assim como sua economia, uma vez que toda localidade possui, uma história um legado, sua cultura em geral, mas no caso deste trabalho vamos ressaltar a gastronomia como um forte fator para a escolha de destinações turísticas e sua maior promoção e venda junto com o setor turístico. Explicando as diferentes combinações de sabores que diariamente provamos e não damos valor. O nosso país é muito rico em ingredientes, tendo uma diversidade imensa destes assim como nossas regiões, que ao se fundirem com o passar dos anos, não obtiverão somente novos costumes culturais, como também novos sabores, e o turismo pode se aproveitar disso, não só pode como já o faz á muitos anos atrás, oque nos resta é reconhecer melhor este legado que nos foi deixado a muito tempo.
Descrição: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Sagrado Coração - Bauru - SP
URI: https://repositorio.unisagrado.edu.br/jspui/handle/handle/2064
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