A RECREAÇÃO NA HOTELARIA: UM ESTUDO DE CASO NO HOTEL FAZENDA RECANTO ALVORADA (BROTAS, SP)

Abstract

Este trabalho de conclusão de curso teve por objetivo levantar e analisar informações sobre o funcionamento da recreação na hotelaria. Para isso, foi caracterizado como principais objetos deste estudo o hotel de lazer, os profissionais da área de recreação e o foco de qualquer atividade turística: o hóspede. Com base nos objetos de estudo e a fim de atingir o objetivo, foi realizada uma progressão histórica da atividade turística, do segmento hoteleiro e da área de recreação. Para o estudo de campo foi eleito como modelo de hotel de lazer o Hotel Fazenda Recanto Alvorada. Assim foi possível analisar a infra-estrutura geral de um hotel e a infra-estrutura específica de um hotel de lazer, bem como as ações dos profissionais de recreação e a reação dos hóspedes.