SISTEMA ESPECIALISTA INTELIGENTE DE ELABORAÇÃO DINÂMICA DE CARDÁPIOS NUTRICIONAIS

Abstract

A correta alimentação contribui para uma vida saudável. O especialista responsável pela orientação desses hábitos alimentares é o nutricionista. Portanto, esse projeto teve como objetivo desenvolver uma aplicação para auxiliar na interação do nutricionista com o paciente, visando à flexibilidade e diversificação na elaboração de cardápios de acordo com as necessidades do paciente/cliente. Para o desenvolvimento do softwre foi utilizado a plataforma Delphi interligada com o banco de dados SQLSERVER 2014, as ferramentas de modelagem de banco de dados StarUML e Astah Community, bem como, o algoritmo de problema de satisfação de restrições (PSR). O algoritmo auxilia nos cálculos e nas combinações, juntamente com as regras de produção para selecionar e sugerir os alimentos corretos de acordo com as necessidades do paciente/cliente. A aplicação abordada disponibiliza a geração de vários cardápios equivalentes para cada individuo devido à dinâmica de criação e contexto do sistema, atendendo a todas as necessidades e requisitos abordados no projeto