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https://repositorio.unisagrado.edu.br/jspui/handle/handle/1076
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Losilla, Milene Peron Rodrigue | - |
dc.contributor.author | MAIA, LUANA MIGLIORIONI | - |
dc.date.accessioned | 2023-02-01T11:49:50Z | - |
dc.date.available | 2023-02-01T11:49:50Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unisagrado.edu.br/jspui/handle/handle/1076 | - |
dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Sagrado Coração - UNISAGRADO - Bauru - SP | pt_BR |
dc.description.abstract | A alergia a proteína do leite de vaca é caracterizada por ser uma patologia que ocasiona a hipersensibilidade do sistema imunológico de crianças e adolescentes, ou seja, o sistema imune reage contra as proteínas provenientes do leite sendo elas, caseína, lactoglobulina, alfa-lactoglobulina e soro do leite. Seus sinais e sintomas são variados e por esse motivo podem ter intensidade leve, moderada e grave. Além disso, o APLV é uma situação que faz com que ocorra a diminuição da variedade no plano alimentar por conta da dieta de exclusão, associada a neofobia e seletividade, gerando risco de deficiência de crescimento e desenvolvimento que interferem de forma negativa na vida do alérgico. O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um material educativo com atividades de educação alimentar e nutricional para crianças e adolescentes com alergia a proteína do leite de vaca. Como resultado do estudo, foi elaborado um material pedagógico no formato de ebook digital contendo com uma linguagem simples, objetiva e de fácil entendimento, sendo fundamental para garantir a educação nutricional das crianças e consequentemente a melhora na ingestão alimentar e na qualidade vida. Além disso, o material educativo apresenta o benefício de esclarecer sobre a patologia e a didática pedagógica do brincar na infância, além se ter a possibilidade de ser disponibilizado para os indivíduos de forma impressa ou digital, garantindo que todos indivíduos tenham acesso. | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Centro Universitário Sagrado Coração - UNISAGRADO | pt_BR |
dc.subject | APLV | pt_BR |
dc.subject | Dieta de exclusão | pt_BR |
dc.subject | EAN | pt_BR |
dc.subject | Brincadeiras | pt_BR |
dc.title | EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM ALERGIA A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA: ELABORAÇÃO DE UM MATERIAL EDUCATIVO | pt_BR |
dc.type | Working Paper | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES.pdf | Trabalho de Conclusão de Curso | 13,16 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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