Navegando por Assunto qualidade microbiológica
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Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
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2007 | AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS COMERCIALIZADAS NA REGIÃO DE BAURU (SP). | PIROLO, NATÁLIA JORDÃO | Simionato, Eliane Maria Ravasi Stéfano |