Navegando por Assunto Segurança alimentar
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2015 | AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COMERCIALIZADOS NA PRAÇA DA PAZ – BAURU/SP | GIMENEZ, ANA PAULA MONTAGNA; TEIXEIRA, THALITA COCCHI | Simionato, Eliane Maria Ravasi S. |
| 2011 | COMPARAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICOSANITÁRIAS DE LANCHES TIPO CACHORROQUENTE COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE BAURU/SP: REGIÃO CENTRAL E PERIFERIA. | CHRISTINELLI, GABRIELA TORRES; PUTTI, LEONARDO SERRANO | Simionato, Eliane Maria Ravasi Stéfano |
| 2009 | CONDIÇÕES HIGIÊNICO - SANITÁRIAS DE LANCHES TIPO “CACHORRO – QUENTE” COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE BAURU/SP | MARTINS, ADRIANA BERTOCCI | Simionato, Eliane M. R. S. |
| 2012 | CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS EM UMA PRAÇA DA CIDADE DE BAURU-SP | GERALDINI, ALINE SIMÃO | Pereira, Roseli Aparecida Claus Bastos |
| 2012 | PROPOSTA DE ADEQUAÇÃO DE UMA UNIDADE PRODUTORA DE FARINHA DE MILHO FRENTE AOS PROGRAMAS DE QUALIDADE | CARDOSO, JÉSSICA JANUÁRIO; GONÇALVES, MAYARA CRISTINA | Simionato, Eliane Maria Ravasi S. |