PADRÃO DE HÁBITO ALIMENTAR NA INFÂNCIA E SUA RELAÇÃO COM A ROTINA FAMILIAR

Abstract

O objetivo desse estudo foi analisar os hábitos alimentares das crianças e verificar a possível associação com os hábitos da rotina familiar. A amostra do estudo constou de 16 responsáveis por crianças atendidas na Clínica de Odontopediatria da Universidade do Sagrado Coração-USC. Previamente ao atendimento odontológico, os responsáveis responderam, por meio de uma entrevista, a um questionário validado referente ao padrão de dieta alimentar de seus filhos, além de dados acerca do modo como as refeições são realizadas e qual costuma ser o estilo de vida familiar. Os dados foram analisados por meio de estatística descritiva, ao nível de significância de 5%. Foi possível observar que as crianças apresentavam experiência atual de cárie dentária em pelo menos um dente (CPO-1,4). A maioria dos pais (93,7%, n=15) se ausenta o dia todo por conta do trabalho. Com relação aos hábitos alimentares, o seguinte perfil foi retratado: 10(62,4%) crianças comem sentadas no sofá vendo TV; 12(75,0%) crianças costumam fazer refeição principal na escola. O tipo de alimento mais consumido é rico em carboidratos; entretanto, correlação significativa não foi observada com nenhuma variável socioeconômica familiar (P>0,05). Conclui-se que as crianças avaliadas apresentam um padrão de dieta alimentar potencialmente cariogênico, com hábitos familiares que não favorecem um adequado padrão de dieta familiar.