Navegando por Assunto análise sensorial
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|
| 2023 | ESPAÇO COMO FORMA DE EDUCAR: ESCOLA INFANTIL EM DOIS CÓRREGOS | FAXINA, GABRIELA CORADI | Rinaldi, Renan Amauri Guaranha |
| 2006 | Pão de Queijo: Perfil Sensorial e Diferentes Formulações. | Bonsi, Ana Carolina Soares; Cunha, Angela Santiago da | Chaim, Rita |