Navegando por Assunto Alimento funcional
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Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
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2011 | AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DE COOKIE PRODUZIDO A PARTIR DE FARINHA DE BETERRABA | GONÇALVES, TÁBATTA MICHELI | Chaim, Rita Cristina |
2012 | AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DO MACARRÃO ELABORADO A PARTIR DA FARINHA DE BANANA VERDE | FRANCISCO, ANA CLAUDIA ALONSO | Uribe, Adriane G. dos S. M. |