Navegando por Assunto Alimento funcional

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Data do documentoTítuloAutor(es)Orientador(es)
2011AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DE COOKIE PRODUZIDO A PARTIR DE FARINHA DE BETERRABAGONÇALVES, TÁBATTA MICHELIChaim, Rita Cristina
2012AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DO MACARRÃO ELABORADO A PARTIR DA FARINHA DE BANANA VERDEFRANCISCO, ANA CLAUDIA ALONSOUribe, Adriane G. dos S. M.